Zoom sur une propriété
  • Production bio
  • Chateau de l'Hospitalet
  • Chateau de l'HospitaletAu château de l’Hospitalet, domaine situé au cœur du massif de La Clape, entre Narbonne et Narbonne Plage, Gérard Bertrand s’engage dans une démarche de développement durable.  04/12/2007 © 2007 - JDV - DT
     
 
Il lance sa première collection de vins issus de l’agriculture biologique, gamme baptisée «Autrement», dans un souci affiche de respect de l’environnement.
Il s’agit de six cuvées, comprenant quatre vins de pays d’oc, et deux vins d’appellation Corbières et Languedoc.
Toutes sont certifiées par Ecocert, label de référence des consommateurs sur le marché français.
Gérard Bertrand a souhaité également un emballage respectueux de l’environnement. Les étiquettes de la gamme Autrement sont en papier recyclé, les cartons destinés à l’expédition sont bruts, non blanchis et sans impression en quadrichromie;
le bouchon est en liège naturel Procork, qui utilise une
membrane spécialement conçue pour combattre le goût de bouchon, et l’odeur de moisi. Elle évite l’oxydation du vin mais préserve ses arômes. Le Château de l’Hospitalet est aussi un hôtel dont le restaurant privilégie tout naturellement les produits frais, issus du terroir, et où l’on peut découvrir les vins du cru.
 
Primeurs 2007