Le petit verdot exige un porte-greffe et un terroir adaptés à ses conditions un peu capricieuses de maturation. C’est sans doute ce qui explique son relatif abandon par les vignerons girondins au cours du vingtième siècle. Mais depuis peu de temps, il fait l’objet d’expérimentations nouvelles et réussies, autant dans le Médoc qui en replante, qu’au Chili, à Saint Emilion, dans les Graves, en Italie, à Bergerac ou en Californie. En fait, le petit verdot apparaît aujourd’hui comme un cépage un peu sous-estimé, mais plein d’avenir. Le réchauffement climatique, favorable aux cépages tardifs, pourrait représenter une rare opportunité pour lui, et lui valoir une reconnaissance méritée.
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