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13 mars, 2010 | Zoom | Belle signature |
Perché sur sa colline, le Château Tire Pé est une demeure personnalisée aux airs de Toscane où nous retrouvons cyprés et oliviers. Le plus surprenant est que ce domaine de 13,5 ha est situé à 70 km au sud-est de Bordeaux, entre La Réole et Langon. Depuis 1997, David Barrault cultive sa vigne sur des coteaux [Lire la suite...] 3 mars, 2010 | Zoom | Languedoc |
C’est en 2002 que Jean-Michel Cazes, propriétaire avec sa famille du château Lynch Bages à Pauillac, a acheté deux propriétés dans le Minervois, à La Livinière, non loin de Carcassonne, dans le Languedoc. L’année d’après, il y a jouté une ancienne tuilerie, puis s’est mis en devoir de retaper, rénover, restructurer, replanter, tout ce qui [Lire la suite...] 16 février, 2010 | Zoom | un vignoble en agriculture biologique |
 Fils et petit fils de viticulteurs, Pierre Fabre a acheté en 2004 le Château de Gaure, à Limoux, dans l’Aude, puis le domaine La Capeillette, sur le terroir de Latour de France, dans le [Lire la suite...] 4 février, 2010 | En Bref... |
Installée à Faucon dans le Vaucluse, la famille Beaumont cultive 22 hectares de vignes en Côtes du Rhône et en vin de pays. C’est le domaine du Faucon Doré. Parmi les originalités de la maison, un rosé de merlot baptisé « Lou Sanglié » qui est élevé pendant un an dans des barriques d’acacia. Quelques rares producteurs, en Provence ou en Suisse, utilisent l’acacia pour leur fûtaille, et Damien Beaumont en fait partie. C’est un rosé de pressée, très rond mais avec une pointe de vivacité, et une ampleur en bouche qui le rapproche des meilleurs rosés de Bandol. Prix : 9 euros la bouteille aux [Lire la suite...] 4 février, 2010 | En Bref... |
La maison Fleury vend du champagne depuis le 19ème siècle, et son vignoble de 25 hectares, situé à Courteron, est passé en bio-dynamie depuis quinze  ans. Sa cuvée tradition est un champagne brut non millésimé, issu à 100% du pinot noir, qui vient de changer de nom ; elle s’appelle désormais Blanc de Noir. Autre nouveauté, la mise sur le marché d’un champagne encore confidentiel, élaboré sans rajouts de sucre ni de [Lire la suite...] 20 janvier, 2010 | Zoom | Zoom sur... |
 C’est une véritable résurrection qui s’est opérée depuis quelques années sur la propriété viticole du Château Larteau , à Arveyres, dans l’appellation Bordeaux [Lire la suite...] 19 janvier, 2010 | Zoom | Zoom sur... |
 Avec 72 hectares de vignes au total, le Château Larrivet Haut Brion a considérablement augmenté sa production depuis l’arrivée de la famille Gervauson, en 1987. Cette production se décline en rouges et en blancs, ces derniers représentants douze hectares de sémillon et de [Lire la suite...] 13 janvier, 2010 | Zoom | Agréable surprise |
 Rares sont les domaines qui possèdent un caveau de dégustation au cœur d’un village en Provence; c’est pourtant le cas du domaine Foussenq situé sur la place Gabriel Péri, au cœur de la charmante localité de Carces perchée sur une colline à mi-chemin entre les Alpes et les plages de la Méditerranée, au confluent du Caramy et de [Lire la suite...] 6 janvier, 2010 | Zoom | Saint Emilion |
 Le Château Laroque est une des plus vastes propriétés de Saint Emilion, avec un vignoble de 61 hectares, et l’une des plus belles aussi, avec un château du 17ème siècle dont l’architecture classique, la beauté altière et la grande taille, méritent un [Lire la suite...] 6 janvier, 2010 | En Bref... |
Le Château Barreyres, cru bourgeois de cent dix hectares situé en plein cœur du Médoc, à Arcins, est la propriété du Groupe Castel. S’il est connu pour la qualité régulière de ces vins (AOC Haut Médoc), il ne l’est pas pour la qualité de son chai exceptionnel, pour la bonne raison qu’il ne se visite pas. Ce chai construit en 1997 par l’architecte Marcel Mirande, abrite une collection de vitraux magnifiques, œuvre son frère, l’artiste bordelais Raymond Mirande. Ces vitraux apportent au chai l’atmosphère de recueillement d’une chapelle, et en même temps une lumière rare dans un tel lieu, et une décoration unique. D’autres œuvres d’art s’ajoutent à ces vitraux, des sculptures et une statue de déesse de Pierre Lagénie, faisant de ce chai une véritable galerie d’exposition. On comprend que Pierre Castel ait fait de Barreyres sa résidence [Lire la suite...] |
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