C’est l’histoire d’une fulgurante ascension. En 2000, deux néo-vignerons de 25 et 26 ans s’installaient sur l’appellation pouilly-vinzelles, en Bourgogne. Seulement une dizaine d’années plus tard, les frères Bret, Jean-Philippe et Jean-Guillaume, sont devenus des références incontournables du Mâconnais. Leur ambition de départ était de faire revivre la propriété familiale, modestement dotée d’un hectare de [Lire la suite...]

Jacques Frédéric Burrier, président du cru pouilly-fuissé, dans le Mâconnais (71) et son équipe ont déposé le 9 mars dernier à l’INAO, un dossier officiel de demande de premiers crus. Les appellations voisines de pouilly-vinzelles, pouilly-loché (nées en 1936) et saint-véran (née en 1971), en ont fait de même respectivement les 10 et 3 mars. [Lire la suite...]