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1 septembre, 2010 | Kiosque | A lire... |
C’est une tradition : avec la rentrée, les éditeurs adressent aux libraires les guides de bonnes adresses utiles à l’acheteur de vins. Ces ouvrages sont riches d’informations, qui ne sont pas à négliger, compte tenu de l’importance actuelle de l’offre en vins de toutes sortes. A tout seigneur, tout honneur : Parker ouvre le bal avec [Lire la suite...] 25 août, 2010 | Kiosque | on aime ! |
Claude Gilois et Ricardo Uztarroz viennent d’écrire « Tour du monde épicurien des vins insolites », paru chez Arthaud (18 euros). Ce livre amusant décrit des vignobles aux quatre coins de la planète, découvre des cépages inattendus, raconte des crus improbables, et se régale de boire du vin de Lettonie, du Japon, du Pérou, de [Lire la suite...] 12 juillet, 2010 | Kiosque | Polar à Bordeaux |
Du nouveau dans la série des romans policiers à forte tendance viticole… « Pourriture noble et vengeance tardive » de Jean-Marc Carité aux éditions Utovie. Ce livre constitue le premier tome de la collection « La part des anges » L’éditeur présente ce livre de la manière suivante : Au » Château Moulin « , figure emblématique du vignoble français, le [Lire la suite...] 6 avril, 2010 | Kiosque | Success story |
« M » à Tain l’Hermitage ce n’est pas l’initiale d’un chanteur mais celle d’un vigneron. « M » c’est celui de Michel Chapoutier qui orne ses nouveaux locaux. 27 février, 2010 | En Bref... | Livre |
Un carnet de recettes à base de muscats du Languedoc vient de paraître ; il est destiné au grand public, et réalisé par l’interprofession. Le chef étoilé Patrick Olry, du restaurant L’Ambassade à Béziers, et le pâtissier biterrois Laurent Carratié, se sont associés et proposent dix recettes personnelles, que l’on peut réaliser avec les muscats [Lire la suite...] 24 février, 2010 | En Bref... | Livre |
Le Château Sociando Mallet, grand cru du Médoc situé au bord de la Gironde, à Saint Seurin de Cadourne, doit tout à Jean Gautreau, négociant et vigneron passionné. Un livre original rend hommage à ce vignoble : « Saisons du Médoc », écrit par douze auteurs différents, un pour chaque mois de l’année, avec des [Lire la suite...] 13 janvier, 2010 | En Bref... |
La maison de négoce de Saumur Bouvet-Ladubay relance les Journées du livre et du vin en 2010. Elles avaient été abandonnées en 2009 faute de partenaires. L’occasion pour ce 15ème anniversaire de rendre hommage à Musset, né en 1810, et auteur de la célèbre maxime : “qu’importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse!” Elles se dérouleront les 10 et 11 avril 2010 à [Lire la suite...] 8 janvier, 2010 | En Bref... |
Douze écrivains, pour les douze mois de l’année, c’est l’originalité du livre édité par la maison bordelaise Confluences, et baptisé «Saisons du Médoc». Il s’agit en fait d’un ouvrage consacré au Château Sociando Mallet, grand cru de l’appellation Haut Médoc, en bordure de l’estuaire de la Gironde. Chaque mois est raconté par un écrivain différent (Lacouture, Kauffmann, Laclavetine, Coulon, Harté, etc), et largement illustré par les images de Jean-Luc Chapin. L’ombre tutélaire du propriétaire, Jean Gautreau, figure du Médoc viticole, habite le livre en filigrane (86 pages, 20 [Lire la suite...] |
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