Viticulture
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  • L'essor de la machine à vendanger
  • L'essor de la machine à vendangerDepuis une trentaine d’années, le vignoble français n’a pas cessé de se mécaniser et de s’équiper notamment de machines à vendanger  18/03/2008 © JDV - 2008 - DT
     
 
Celles-ci ont fait une entrée spectaculaire dans la viticulture des années 1980 et 1990, au point que l’on considère que 60% des vignes françaises sont aujourd’hui vendangées à la machine. La situation est cependant contrastée, selon que l’on passe d’une région à l’autre.
En Gironde, les appellations bordeaux rouge et bordeaux blanc sont ramassées à la machine à 90%, alors que toute la Champagne vendange à la main! Globalement, on peut dire que c’est la moitié sud de la France qui possède les plus gros contingents de machines.
Celles-ci ont d’ailleurs fait des progrès très importants, et sous réserve d’être bien conduites, assurent un travail bien plus qualitatif qu’il y a dix ans. C’est la raison pour laquelle on estime à 2.800 le nombre de machines à vendanger dans le seul département de la Gironde, où s’étendent 120.000 hectares de vignobles rouges et blancs.
Trois principaux constructeurs se partagent le marché français, qui est de loin le premier marché européen; ce sont Grégoire, Pellenc et Braud. Après une période euphorique à la fin du vingtième siècle, les ventes se sont nettement tassées, mais les opérateurs sont confiants dans une reprise progressive. Ils misent aussi sur le développement de machines polyvalentes, pouvant à la fois vendanger, mais aussi pulvériser des traitements, ou pratiquer l’effeuillage.
Un développement qui restera limité au prix de ces petites merveilles de technologie, car elles coutent environ 150.000 euros...
 
Primeurs 2007
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