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Viticulture
Les nouvelles techniques de production, les inovations en matière d'élevage ou de vinification, retrouvez les dernières informations sur les nouveautés de la vigne sur le Journal du Vin.
Le vignoble de Cahors toujours en quête d'identité
Le petit département du Lot possède un trésor qui mériterait une meilleure reconnaissance s’il était mieux exploité: son vignoble...
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Coup de froid sur les vignes
Les nuits très fraîches du début du mois d’avril ont occasionné des gelées sur certains vignobles, qui portaient déjà des bourgeons très avancés...
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50 ans d'histoire à Lafaurie Peyraguey
Le Château Lafaurie Peyraguey, premier cru de Sauternes, a organisé une dégustation exceptionnelle de ses plus vieux millésimes...
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Le malbec sur le pont
Les deux principales régions de production du cépage malbec dans le monde sont celle de Mendoza en Argentine, et celle de Cahors en France...
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La surmaturité lui va bien
Jeune appellation du Mâconnais, Viré-Clessé fait figure d’exception en Bourgogne...
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Le pinot de la discorde
Plus qu’une querelle de voisinage, c’est une histoire de famille qui se joue entre la Bourgogne et le Beaujolais...
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Progression de l'oïdium
Toutes les analyses qui ont été effectuées dans le vignoble français l’an passé ont confirmé l’avancée sensible d’un redoutable parasite de la vigne: l’oïdium...
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L'essor de la machine à vendanger
Depuis une trentaine d’années, le vignoble français n’a pas cessé de se mécaniser et de s’équiper notamment de machines à vendanger...
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Les Lorgeril étendent leurs domaines
Après avoir acquis l’an passé 18 hectares de vignes dans les Côtes de Roussillon Villages, Nicolas et Miren de Lorgeril continuent de développer leur implantation dans cette zone d’altitude des Pyrénées Orientales...
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Les vignerons du Midi à nouveau mécontents
Face à un marché du vin qui stagne, aux menaces de restriction de l’exonération de la taxe foncière, et aux contrôles annoncés sur les appareils de traitement, les viticulteurs du Midi tirent la sonnette d’alarme...
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Les Vignerons Landais ont 50 ans
La Cave des Vignerons Landais, coopérative viticole située à Geaune, dans les Landes, fête cette année ses cinquante ans...
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Les chambres consulaires se mobilisent
La chambre d’agriculture de la Gironde, et la chambre de commerce de Libourne, ont unis leurs compétences pour venir en aide à des viticulteurs mal armés pour subir la crise...
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Un passioné à Chablis
Producteur d’excellents vins de garde, Daniel-Etienne Defaix est un chablisien singulier, amoureux de sa région et précurseur de l’oenotourisme...
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Graves et Sauternes: vers un rapprochement?
Les discussions sont en cours, entre viticulteurs des Graves et du Sauternais, pour préparer un possible rapprochement entre leurs appellations...
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La coopération de plus en plus coopérative
Les caves coopératives de certains grands vignobles français connaissent des difficultés, et tendent à se regrouper pour mettre en commun leurs actifs, et limiter leurs frais...
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Le palmarès des bordeaux sup'
La dixième édition du concours des bordeaux supérieurs a eu lieu à Paris, avec une grande dégustation du millésime 2005 par un jury qualifié...
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Crémant gratuit
Les producteurs de Crémant de Bourgogne feront déguster gratuitement leurs vins, avec des crêpes, le 23 février, au syndicat d’initiative de Mâcon...
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Médoc: le Château Poujeaux change de mains
La transaction était dans l’air depuis plusieurs mois, et cette fois, c’est officiel : le Château Poujeaux a changé de propriétaire...
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Le groupe Bonfils agrandit son empire
Propriétaire de 870 hectares de vignes en Languedoc, la famille Bonfils vient d’acheter les 180 hectares de vignobles James Herrick, qui appartenaient au groupe australien Foster’s...
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Les vins bio en hausse
La quinzième édition de MillésimeBio, salon international des vins issus de raisins de l’agriculture biologique, a eu lieu à Perpignan du 28 au 30 janvier...
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Disparition de Michel Feuillat
C’est une figure de l’œnologie bourguignonne qui vient de s’éteindre : Michel Feuillat est décédé à l’age de 70 ans...
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Une nouvelle étiquette en Médoc
Henri Duboscq, viticulteur bien connu de Saint Estèphe, à l’enseigne du Château Haut Marbuzet, s’est associé avec Philippe Jorand, anciennement restaurateur et cuisinier étoilé à côté de Lesparre, pour produire le vin du Château Layauga-Duboscq...
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Bourgogne 2007: le millésime revenu de loin
Après un été frais et humide, le millésime 2007 en Bourgogne était voué aux gémonies...
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Un millésime bien bordelais...
La climatologie océanique de la Gironde a une fois de plus déjoué les pronostics...
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Saint Emilion : L'INAO satisfait - mais pas les crus déclassés
Après le Conseil des Vins de Saint Emilion, l’INAO, Institut National des Appellations d’origine, a fait savoir sa satisfaction de voir rétabli le classement 2006 des vins de Saint Emilion...
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Saint Emilion: le classement 2006 est rétabli
Le Conseil d’Etat, dans une décision très attendue, a rétabli le classement 2006 des vins de Saint Emilion, un moment suspendu par l’action en justice de plusieurs propriétaires, mécontents d’avoir été déclassés...
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Changements de propriétaires
Les transactions continuent dans le vignoble girondin, et trois propriétés viennent de changer de main...
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Un "Plan viticulture" en Languedoc-Roussillon
Dans le cadre du Contrat de Projet Etat-Région 2007-2013, le Conseil Régional du Languedoc-Roussillon vient de mettre en place un "Plan viticulture"...
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Languedoc: rendement en baisse et bon niveau qualitatif
Tous les raisins sont désormais rentrés dans les caves...
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Merci septembre !
Les vendanges se poursuivent dans le vignoble bordelais, sous une météo parfois un peu capricieuse, mais qui réserve encore de belles journées d’ensoleillement...
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Bordeaux : vendanges générales
Toute la Gironde vendange, à partir du 1er octobre, en raison d’une bonne maturité des raisins et du soleil inespéré du mois de septembre...
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Premiers merlots
Les vendanges ont pris un tour très actif, dans le Bordelais, avec le ramassage des premiers raisins noirs...
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VENDANGES : Le soleil ramène le moral
Le retour du beau temps dans les vignes, et l’annonce d’une semaine encore bien ensoleillée, ont redonné le moral aux viticulteurs girondins...
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Les vendangeurs à pied d’œuvre
Les vendanges vont se généraliser dans la plupart des vignobles français à partir du lundi 3 septembre...
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Premières vendanges en Bordelais
Les premiers coups de sécateurs du millésime 2007 ont été donnés hier, dans le vignoble des Graves...
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Le rosé le plus cher du monde
Le Château d’Esclans, superbe propriété viticole située à La Motte, dans le Var, s’est fait une spécialité de vins rosés , très hauts de gamme...
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Sud de France : naissance d’un géant
La Fédération Inter Sud de France rassemble désormais sous une seule bannière la gestion, la promotion et la communication de tous les vins du Languedoc et du Roussillon...
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Crus bourgeois : on ferme !
La DGCCRF, direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, vient de décider d’interdire purement et simplement la dénomination « Cru bourgeois », en vigueur dans le Bordelais depuis des siècles...
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Les femmes au pouvoir
C’est un jury inédit de 50 femmes qui a été rassemblé par le syndicat viticole des bordeaux et bordeaux supérieur, pour élire les « Vins de l’Eté 2007 »...
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Emilion philosophe
Le Festival Européen de Philosophie s’arrête à Saint Emilion les 26 et 27 mai, avant d’aller à Prague, puis à Modène, où il est né il y a six ans...
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Un siècle à Margaux
Les Grangerou constituent une véritable dynastie dans le vignoble de Margaux...
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Forte progression de la biodynamie
Le nombre des vignerons adeptes en France de la culture biodynamique ne cesse de progresser...
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Bordeaux : "On devine l’éclaircie"
Vigneron coopérateur dans l’Entre deux Mers , Bernard Farges est président du syndicat régional des bordeaux et bordeaux supérieurs, le plus important syndicat viticole de France...
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Jean-Michel Cazes agrandit son domaine
Viticulteur et négociant, président de l’appellation Pauillac, grand maître de la Commanderie du Bontemps, Jean-Michel Cazes est l’une des personnalités phare du vin de Bordeaux...
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Bordeaux : toutes les Côtes moins une
Les appellations de vins de Côtes de la Gironde ont décidé de fusionner pour n’en créer qu’une seule : les Côtes de Bordeaux...
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Bordeaux : tous les Vins d’Or ensemble
Contrairement aux Côtes, ce sont toutes les appellations de vins blancs moelleux et liquoreux du Bordelais qui ont décidé de s’associer pour des opérations de communication...
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Crus bourgeois : le Médoc retourne en arrière
Les mêmes causes produisant les mêmes effets , la cour d’appel de Bordeaux a annulé le classement de 2003 des crus bourgeois du Médoc...
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Chantegrive lauréat
Le traditionnel Trophée des Vins de Graves a réuni une centaine d’échantillons, millésime 2005 pour les blancs et 2004 pour les rouges...
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Naissance des Conseils de Bassin
L’idée était dans l’air depuis l’année 2004 , et cette fois, c’est fait...
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Bordeaux supérieur : une coopérative récompensée
Un jury de professionnels et dégustateurs confirmés a élu le Domaine des Chapelles au titre de Talent 2007 des Bordeaux Supérieurs, pour son millésime 2004...
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Les coopératives : une bouteille sur deux !
Les professionnels eux mêmes ne le savent pas toujours, mais aujourd’hui, en France, une bouteille de vin sur deux est produite dans une cave coopérative...
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Un nouveau classement pour Saint Emilion
Le jury qui se réunit tous les dix ans pour procéder à la révision du classement des vins de Saint Emilion, a rendu son verdict en septembre dernier...
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Bordeaux 2006 - Un millésime classique
Les vendanges du millésime 2006, dans le vignoble bordelais, ont été marquées par un climat difficile et capricieux...
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