Officiellement créés au mois de juillet dernier, les Vins de Pays de l’Atlantique ont vu le jour avec le millésime 2006. Cinq départements peuvent produire ces vins d’un nouveau style, ce sont la Gironde, les deux Charentes, la Dordogne et le Lot et Garonne. Rappelons qu’il s’agit de vins rouges, rosés et blancs, élaborés dans les vignobles existants dans ces départements, selon certaines règles précises : 90 hectolitres par hectare de rendement pour les vins blancs secs, 85 hectos/hectare pour les autres, autorisation de copeaux de chêne, possibilité de monocépage ou d’assemblage, degré alcoolique compris entre 9,5 et 12,5 degrés , etc…
A ce jour, 33.000 hectolitres de vins ont été déclarés au total dans ces cinq départements, principalement des blancs (8.000 hectos) et rouges (22.000 hectos). Mais le directeur du jeune syndicat des Vins de Pays de l’Atlantique, Pierre Cambar, pense que ce chiffre pourrait être rapidement dépassé. Il compte que d’ici à trois ans, ces vins dépasseront les cent mille hectolitres de volumes commercialisés chaque année.
Plusieurs négociants parmi les plus importants de la région (Ginestet, Castel, Calvet, Yvon Mau et d’autres) ont annoncé l’intention de créer des marques, et affirment avoir des marchés pour ces vins, tant en Europe, qu’à l’export lointain ou en France, dans la grande distribution. Ces nouveaux vins de pays devraient arriver sur le marché avec le printemps ; les premières dégustations d’agrément ont donné des résultats très encourageants, et même inattendus sur la plan de la qualité. Et désormais, tous les producteurs, qu’ils soient vignerons indépendants ou caves coopératives, affichent un optimisme serein pour l’avenir de ces nouveaux vins, qui sont aussi nécessaires pour soulager la surproduction structurelle des vignobles concernés.
