En Bref...
- Bourgogne: Faiveley dans les blancs
- La maison Faiveley, en Bourgogne, annonce l’achat des cinq hectares du Domaine Monnot, à Puligny Montrachet. Ce domaine est riche de premiers crus et d’un hectare de grands crus. C’est le genre de transactions qu’on ne voit pas toutes les semaines en Côte d’Or. «L’objectif des prochaines années est de rééquilibrer notre offre vers les grands blancs de Bourgogne» disait Erwan Faiveley en 2006, et il vient de passer à l’acte. Il se dit toujours à l’écoute des opportunités qui se pourront se présenter tant en Côte de Beaune qu’à Chablis où Faiveley se développe également. La maison exploite aujourd’hui 120 hectares, principalement en Côte Chalonnaise et Côte de Nuits, avec notamment dix hectares de grands crus à corton, vougeot, chambertin, musigny
23/04/2008 © JDV - 2008 - BA
