En Bref...
- L'Entre deux Mers voit rouge
- Les producteurs de vins blancs secs de l’appellation Entre deux Mers, en Gironde, poursuivent avec ténacité leur projet de faire adopter par l’INAO l’existence d’une appellation Entre deux Mers rouge. C’est une idée déjà ancienne, qui n’a pas encore abouti, car elle est controversée dans le Bordelais. Mais l’INAO est saisi officiellement du dossier, et certains viticulteurs voient dans ce projet un levier potentiel de commercialisation
pour leurs vins rouges, qui sont inclus dans les appellations bordeaux rouges et bordeaux supérieur. Affaire à suivre, donc.
21/03/2008 © JDV - 2008 - DT
