L’appellation Languedoc s’est fixée plusieurs objectifs pour 2008 Conforter sa position auprès des distributeurs tant en France qu’à l’export; inscrire l’AOC Languedoc au cœur de la gamme Sud de France; amorcer une nouvelle organisation des appellations de la région, notamment à travers des marques «Grands Terroirs du Languedoc» et «Excellence du Languedoc»; recruter de nouveaux consommateurs et investir sur les marchés de l’export, seules sources de développement de volumes, bien valorisés à long et moyen terme.
Ce dernier point est important quand on sait que les appellations du Languedoc ont perdu 7,5 % de leurs volumes vendus à l’exportation en 2007, quand la plupart des grandes appellations françaises ont progressé. Il apparaît que ce sont surtout les marchés de vrac vers l’Europe du nord qui ont tiré cettebaisse, mais aussi la concurrence très rude que se livrent les vignobles du monde entier sur les vins de ce segment de prix. C’est pourquoi de nombreux vignerons languedociens veulent tirer la qualité de leurs vins, et leurs prix, vers le haut, pour se hisser au dessus de la zone la plus concurrentielle.
De son côté, l’interprofession des vins du Languedoc lance le Club des Marques «Origine Languedoc». Pour les domaines adhérents, il s’agit de «dynamiser leur politique commerciale, de communication et de marketing, d’associer le dynamisme des opérateurs leaders à la notoriété de la nouvelle appellation Languedoc, et d’encourager les marques à construire le meilleur marketing possible. Pour le président de l’interprofession, Philippe Coste: «Le Club des Marques initie une véritable politique interprofessionnelle d’accompagnement et de valorisation».
