Economie
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  • Les caves se rebiffent
  • Les caves se rebiffentLes caves coopératives, réunies dans l’association des Vignerons Coopérateurs de France, que préside Denis Verdier, veulent prendre toute leur place dans la préparation du plan pour la viticulture française  22/01/2008 © 2008 - JDV - DT
     
 
Dans un rapport fourni et détaillé, elles dénoncent le danger de laisser la filière viticole «dans l’état d’un immobilisme et d’un conservatisme suicidaires», et énoncent de nombreuses propositions. Les coopératives vinicoles veulent du changement, de l’argent pour leur développement, une meilleure représentation dans les organismes, la création d’une interprofession nationale, une réorganisation de l’offre pour la rendre plus compétitive, un assouplissement des contraintes de rendement et d’encépagement, l’attribution de crédits publics aux investissements, une stratégie offensive de recherche et développement, la diffusion de nouvelles technologies, l’intégration de pratiques environnementales en viticulture avec la diminution des intrants, un financement pour la formation des hommes, une restructuration de la coopération à travers des regroupements ou des CUMA, et des dizaines d’autres suggestions, que le président Verdier a adressées au ministre de l’agriculture.
 
Primeurs 2007
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