Celles-ci se répartissent pour moitié en grandes surfaces, et pour l’autre moitié chez les cavistes, les particuliers, à l’export et dans les restaurants. On compte environ 1.300 hectares de vignes rouges, plantés des vieux cépages du sud ouest: tannat, pinenc, cabernets. Le groupe coopératif des Producteurs Plaimont, dans le Gers, et la cave coopérative de Crouseilles, dans les Pyrénées Atlantiques,  représentent à eux deux 4 millions de bouteilles de Madiran, soit une petite moitié de la production. Le reste est commercialisé, souvent en direct, par des producteurs indépendants, dont les plus connus sont les pionniers du renouveau de ce très vieux vignoble : Brumont, Laplace et Ducourneau. L’objectif affiché par le Madiran pour les mois à venir est l’augmentation des ventes sur les marchés de l’exportation.