4 mai, 2012 | En Bref... | Salon |

Saint Emilion très présent à Vinexpo Hong Kong

Le Salon Vinexpo Asie Pacifique aura lieu à la fin du mois, du 29 au 31 mai, à Hong Kong. Cette manifestation est très attendue en raison de la vitalité du marché chinois et de nombreux négociants bordelais vont s’y rendre. C’est la Jurade de Saint Emilion qui organise la grande soirée d’ouverture, à l’Hôtel Grand Hyatt de Hong Kong. Six cents personnes y sont conviées à un dîner préparé par le chef étoilé Philippe Etchebest, qui officie à l’Hostellerie de Plaisance à Saint Emilion. On imagine bien que le service des vins sera à la hauteur de l’évènement…

Le 30 mai, toujours dans le cadre du Salon Vinexpo, aura lieu la Coupe des Grands Crus Classés de Saint Emilion. Cette compétition est organisée tous les deux ans, et réunira cette année 38 crus classés, qui seront jugés sur trois millésimes : 2007, 2008 et 2009. La remise des prix aura lieu le 17 juin à Saint Emilion, à l’occasion de la Fête de Printemps. Mais on saura dès le 30 mai qui succède aux châteaux Pavie Decesse, Canon la Gaffelière, Clos des Jacobins, Les Grandes Murailles ou l’Oratoire, dont les noms brillent au palmarès de cette épreuve.

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