Selon des chiffres officiels, et désormais pratiquement définitifs, la France a produit cinquante millions d’hectolitres de vins aux vendanges 2011, soit une hausse sensible de 11% sur le millésime précédent, qui était déficitaire par rapport à la moyenne.
Ce volume place la France à la première place des pays producteurs de vins, devant l’Italie (42 millions d’hectolitres) et l’Espagne (36 millions d’hectolitres). Ainsi, l’Europe demeure largement en tête de la viticulture mondiale. Il faut toutefois noter que l’Espagne et l’Italie affichent des volumes en baisse très nette de -9% et -17%, respectivement. Même chose pour le Portugal, qui a vinifié six millions d’hectolitres seulement, soit 17% de moins que l’an passé. En revanche l’Allemagne a produit 9,2 millions d’hectolitres, soit une hausse majeure de +33%.
On ne sait pas encore si ces différences de production auront des répercussions sur le prix de vente des vins en France, notamment sur le marché du vrac, toujours assez bas. L’incertitude économique en Europe pèse aussi sur le marché du vin, et les observateurs se gardent de toutes prévisions….
