Vin doux naturel du Roussillon, le Rivesaltes Grenat se caractérise par sa robe pourpre et ses arômes de cassis, myrtille, cerise mûre, framboise… « Tout en fraîcheur, il se marie bien avec le chocolat. Sa subtile douceur se conjugue parfaitement avec la gourmandise du cacao » souligne Jean-Louis Salies, président du Comité Interprofessionnel des Vins du Roussillon. A ce titre, le Rivesaltes Grenat sera présent au Salon du chocolat professionnel qui se tiendra à Paris du 20 au 24 octobre prochains.


