L’agriculture biologique connait un incontestable succès auprès des viticulteurs. Selon les derniers chiffres publiés par la profession, la viticulture en mode de production biologique a dépassé en France les 50.000 hectares, contre 39.000 en 2009. Le nombre d’exploitations est passé de 3.000 à 4.000, ce qui est une progression spectaculaire. Le Languedoc, la Provence et l’Aquitaine sont en tête des régions françaises pour la vigne bio. Quant au marché de ces vins, il s’élevait à 322 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2010, avec une progression de 8% par an.


