Naissance d'une nouvelle coopérative : Néoterra

Quatre caves coopératives de l’Aude, celles de Narbonne, Ouveillan, Sallèles et Vinassan, ont fusionné pour donner naissance à une nouvelle structure coopérative : Néoterra. Elle représente un vignoble de 2.500 hectares, et 500 vignerons adhérents, qui produisent environ 200.000 hectolitres de vins dans les trois couleurs. Un poste de responsable commercial a été créé et attribué à Eric Geoffroy qui vient de Bourgogne. Il est particulièrement chargé de développer les ventes de la gamme Néoterra sur le marché français et dans la restauration. Cette nouvelle fusion illustre les difficultés que traverse toute la coopération viticole, et l’obligation de nombreuses caves de s’unir pour subsister sur un marché dont les prix n’autorisent pas beaucoup de bénéfices pour les producteurs.