Un nouveau président à l'IREB

L’institut de recherches scientifiques sur les boissons, l’Ireb, a un nouveau président. Il s’agit de Christian Lafage, directeur du développement durable du groupe Rémy Cointreau. Il succède à Daniel Hémard, ancien patron de Pernod, président de l’Ireb pendant 18 ans. L’Ireb finance des travaux sur l’alcoologie, et regroupe des scientifiques de haut niveau ; c’est aussi une source d’informations et de documentation sur l’alcool.