Les babouins sont devenus un fléau pour les viticulteurs de la région du Cap, dans le sud-ouest de l’Afrique du Sud, dont ils dévorent les plus belles grappes de raisins chardonnay, rapporte lundi la presse locale.
Les babouins chacma, spécifiques à l’Afrique australe, ont pris l’habitude de dévaster les vignes de la vallée de Franschoek, selon le quotidien The Times.
« Si on n’y prête pas garde, ils peuvent dévorer jusqu’à deux tonnes de raisins par semaine, ce qui représente de 1.500 à 2.000 bouteilles de vin », selon Mark Dendy-Young, gérant du domaine « La petite ferme ».
Lui-même a perdu 40% de sa récolte l’an dernier à cause des babouins. Mais souligne-t-il, les grappes restantes ont le mérite d’avoir davantage de goût.
« Dans certaines régions de France, ils ne récoltent que des petites quantités… Les babouins le font naturellement pour nous », plaisante-t-il.
© AFP 2010
