Apaisement à Saint Emilion

Rappelons que ce texte permet aux crus classés en 1996 de se prévaloir de leur classement, mais aussi aux crus classés en 2006, de se prévaloir de cet autre classement. En d’autres termes, les crus récompensés dans ces deux palmarès le sont toujours.
Il convient de préciser que cette situation est autorisée jusqu’à la récolte 2011 incluse. Le Conseil des Vins de Saint Emilion parle d’une «solution d’intérêt collectif et d’apaisement, qui permet aux crus de fonctionner économiquement et de façon sereine».
Selon ce Conseil, le texte a pu voir le jour grâce «au concours sans faille» de deux parlementaires de la Gironde, le sénateur Gérard César, spécialiste des questions rurales et viticoles, et le député Jean-Paul Garraud, élu du Libournais.
Aujourd’hui, le classement officiel des vins de Saint Emilion comprend: quinze premiers grands crus classés, dont les deux promus de 2006, Troplong Mondot et Pavie Macquin; et 57 grands crus classés; soit un total de 72 étiquettes, qui constituent le sommet de la hiérarchie qualitative des vins de Saint Emilion.
Il reste que plusieurs crus non classés s’apparentent par leur qualité à la famille des crus classés, même s’ils ne font pas partie de ce palmarès