Saint Vincent fêté partout

Fêté un peu partout en France, il fait l’objet d’un culte impressionnant dans les appellations de Bourgogne. C’est ainsi que la célèbre Saint Vincent tournante, fête ancestrale et religieuse des Bourguignons, a lieu les 24 et 25 janvier dans le Mâconnais. La messe des Chevaliers du Tastevin sera célébrée à Mâcon, et les festivités auront lieu dans deux villages: Chardonnay, patrie du cépage du même nom, et Pierreclos, où plane encore l’ombre de Lamartine.
On notera que des fêtes vigneronnes ont été vouées à Saint Vincent au cours du week end des17 et 18 janvier à  Santenay, à Mercurey, à Beaune et à Coulanges la Vineuse en Auxerrois.  Le 24 janvier, la Cousinerie de Bourgogne aura lieu à Savigny-les-Beaune, où les Joyeux Bourguignons animeront un banquet d’intronisations.  Le Mâchon de la Saint Vincent se déroulera au Château de Pommard le 31 janvier, avec grand dîner et intronisations. Enfin, la 42ème Saint Vincent tournante du Chablisien aura lieu les 7 et 8 février à Beines. Grand messe à 9h30 le dimanche, puis défilé, dégustations, déjeuner et animations diverses pendant tout le week end.
Les festivités bourguignonnes ne s’arrêteront pas là, puisqu’on reviendra à Mâcon le 21 février, pour une grande journée de présentation du crémant, avec dégustations et crêpes ! Nouvelle Fête du Crémant le 21 mars, pour l’arrivée du printemps à Chatillon sur Seine, avec défilé du Tape-Chaudrons. Enfin, on n’oubliera pas de célébrer la gastronomie régionale à Marsannay la Côte, lors des 26èmes Journées Gourmandes spécialisées dans les vins du cru et la cuisine régionale.